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MAP beSide的品控溯源之路

时间:2022-12-13     来源:先正达集团中国
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近日,MAP beSide粮作类标签在2022年使用量突破500万枚,这意味着500万袋全程品控溯源产品走进千家万户。自2020年以来,MAP粮作与益海嘉里、中粮、美团、阿里巴巴等大型企业合作,累计推出多款MAP beSide产品。从田间到舌尖,MAP粮作通过不断探索,兑现对数十万亩土地全程可追溯服务的承诺,收获越来越多消费者的信任。

一枚小标签见证初露锋芒

2019年5月,MAP在天津市西青区一片盐碱地中播下小站稻种子,也为MAP beSide品控溯源播下了第一粒种子。随着农场的丰收,盒马与MAP率先开展全程品控溯源尝试。经过严苛审核后,2020年4月,第一款合作产品盒马&MAP beSide小站稻上市销售。随后,百年津沽小站稻、龙米家小站稻也纷纷推出,MAP beSide品控溯源由此生根发芽,初露锋芒。

在业务进一步推广的过程中,MAP粮作发现,除天津自种农场外,大部分区域在溯源数据获取、种植方案落实等方面存在诸多问题,业务推广一度停滞不前。2021年2月,MAP粮作正式提出MAP beSide农场规划,MAP全程服务、数字化农场、种植可视化等特点得到客户工厂和品牌端的高度认可。2021年秋收后,金龙鱼高尖端C位产品原香稻与MAP beSide合作,该产品的推出不仅提升了MAP beSide的影响力,也为其他客户带来合作信心。

MAP beSide农场模式带动了产品的快速扩张,2022年,MAP粮作与17家客户合作,为约15万亩土地提供溯源服务,MAP beSide标签年度使用量达到500万枚。

从田间到舌尖,兑现价值链提升承诺

产品类型和数量的快速增长带来的不仅是喜悦,也是对MAP和订单种植者的考验。每一枚小小的标签,都是MAP作为价值链共创和共享平台的见证者。

天津小站稻作为MAP beSide全程品控溯源的第一个产品,从最初下游客户的疑虑,到如今行业头部企业争相合作,MAP天津中心不仅实现了产量提升,小站稻品质也大幅改善,成为2020年“地理标志产品”中品牌影响力增速最快的产品。

五常大米是公认的好稻米,也是竞争最激烈的大米品类。如何为合作的五常大米实现原粮品质稳定提升,并提供产品差异化卖点,是MAP一直思考的问题。自2020年3月接到金龙鱼第一个5000亩订单开始,MAP五常中心农艺师便扎根农场,以种植技术服务为基础,借助数字农业不断优化种植方案和溯源服务体验。三年来,MAP服务的五常大米品质持续保持高水平,且通过差异化卖点为种植者每亩增收98元,MAP五常业务也实现近10倍增长。

MAP昌邑中心是中粮福临门&MAP beSide自然香小町香米的原粮种植服务中心,在种植端,通过MAP提供的低农残品质原粮订单,为种植者取得每吨50元的溢价;在山东桓台县起南村,村集体领办合作社的2000亩土地与MAP开展种植合作,产品端借助MAP beSide品控溯源背书取得良好效果,村书记主动介绍周边村集体合作社与MAP合作,面积扩展到4000多亩。

此外,还有辽宁盘锦大米、湖北安陆香米、新疆高筋面粉……一个个产品背后都有不一样的需求,但每个MAP beSide产品背后“MAPPER inside”的用心服务是始终如一的,兑现了MAP从田间到舌尖对价值链提升的承诺。

深耕求新,推动业务稳步向前

如今,MAP beSide已诞生三年。随着业务不断扩大,客户群体日益完善,面对更为精细化的客户需求,MAP粮作除了进一步深耕基于农场的订单种植模式外,也在不断拓展新的业务模式。2022年6月,MAP与电商平台美团合作的大米OEM(代加工)业务正式启动,并迅速在黑龙江、苏皖、两湖布局OEM基地。截至目前,MAP累计上市12个SKU(销售品项),销售成品米4000多吨,并正积极拓展美团自有产品的合作。

模式可以复制,需求千差万别。如何推动业务稳步向前, MAP有着如是思索:通过MAP服务实现全产业链贯通,让参与者共享价值链提升,这是收获从田间到舌尖整个链条参与者信任的唯一捷径。未来,MAP将在粮油食品行业蓄力进发,在中央厨房、绿色有机、鲜食冷链等领域不断探索,呵护亿万家庭的舌尖美味,守护国人饭碗的安全健康。

 

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